人才优势：完善的薪酬体系及竞争上岗的晋升机制，我们把握了吸引人才、留住人才、发展人才的核心流程，为公司的规模化发展提供了人才需求平台；历年来通过公司人才培养和选派培训，更好地解决了公司高速发展的人才瓶颈。
       管理优势：合理的组织架构，明确的权责关系，以结果为导向的执行文化，形成了从市场调研→为客户量身设计餐饮产品→筹备人力物力→管理层现场培训并指导生产→评估产品质量满足客户需求的能力→过程检讨→纠正和预防措施的制定和实施→售后服务→市场调研的闭环控制链。
       成本优势：凭着良好的商业信誉已培养一大批一级批发商；多年的加工过程控制经验，食材及能源（水电燃料等）的浪费几乎为零；训练有素的员工队伍及满负荷的人力配置使我们最大限度精简了人力架构；
       质量优势：IS09001品质保证模式的建立，运作程序的规范化及生产工序的标注化，我们的生产能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升，最大限度满足顾客需求是我们永恒的追求；
       营销优势：五味坊餐饮管理为了源源不断地得到客户、供应商、合作伙伴及社会等各方的大力支持，所以我们的营销理念是以“诚信”作为一切营销活动的基础，先向市场展示良好的商业信誉，在得到客户的认可之后，才向我们的客户展示我们的服务。
       五味坊公司坚持“科学管理、精心制作、持续改进，提供安全、卫生的食品及优质的服务，满足顾客日益提高的需求”的经营质量方针，通过不断的自我完善，保障顾客利益，以良好的服务质量回报广大顾客的信赖。
       正确的市场定位及高瞻远瞩的经营战略，多年的行业经验及以执行为核心的企业建设，我们已摸索出一套科学规范、适应本行业特点的管理模式，并通过IS09001:2008质量管理体系认证、IS022000:2006食品安全管理体系、ISO14001：2004环境管理体系认证、HACCP：2009UKAS赛宝体系认证，现已从家族式经营管理逐步转化为制度化股份制管理，为公司的集团化发展奠定了坚实的基础，市场证明公司的综合实力在餐饮行业中一直处于领先地位。